Даже тот, кому еще не довелось побывать в Париже, скорее всего слышал такие слова, как клафути, луковый суп, фуа-гра и тартар. Караоке-бар Эндорфин приглашает ощутить изысканность французской кухни, которую многие считают настоящим искусством. Она условно может быть разделена на две базовые ветви — регионально-народную и изыскано-аристократичную. К первой относятся блюда, которые на протяжении столетий готовил народ разных исторических областей страны. Вторая же сформировалась при дворе Бурбонов, когда Париж стал центром и законодателем мировой моды. Ее неподражаемые кушанья отличаются разнообразием и утонченностью.
Отзывы - кухня - французская