европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить известность итальянской кухни, поскольку сегодня почти любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни на первый взгляд могут показаться довольно калорийными, к примеру лазанья или карбонара, спагетти, но это не так, ведь зачастую для их приготовления повара используют муку грубого помола, которая полезна для пищеварения. Помимо этого, эта страна знаменита своей особой любовью к сырам: азияго, моцарелла, твердый и пряный пармезан, боккончини, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает около шестисот видов сыра. Наше заведение приглашает вас отведать угощения народа, для которого их рецепты — неотделимая часть культуры страны.